Завершающий день Чемпионата «Профессионалы»
28 марта прошел завершающий день Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» в Калининградской области.
28.03.2024 / Колледж
25 марта состоялась Церемония открытия в стране является одной из приоритетных. Регионального этапа Чемпионата по профессиональному мастерству в Калининградской области «Профессионалы».

В Калининградском морском рыбопромышленном колледже прошли соревнования по трем компетенциям:

- Обработка водных биоресурсов;
- Прибрежное рыболовство;
- Выращивание рыбопосадочного материала и товарной рыбы.

Состязания проходили в течение трёх дней. Соревнования по компетенциям состояли из нескольких модулей.
Компетенция «Обработка водных биоресурсов» включает:

- Производство охлаждённой и мороженой продукции;
- Производство солёной, маринованной продукции и пресервов;
- Производство консервов;
- Производство полуфабрикатов и кулинарной продукции;
- Производство продукции холодного и горячего копчения.
В модулях принимали участие 6 лучших обучающихся второго и третьего курсов специальности 35.02.10 «Обработка водных биоресурсов».

В компетенцию «Прибрежное рыболовство» входят:

- Создание технического проекта трала;
- Изготовление макета трала;
- Поиск и ремонт порывов/обрывов;
- Ввод в эксплуатацию трала, настройка трала.
В модулях принимали участие 5 лучших обучающихся третьего курса специальности 35.02.11
 «Промышленное рыболовство».

В компетенцию «Выращивание рыбопосадочного материала и товарной рыбы» входят:

- Инкубация икры и выращивание молоди рыб;
- Регулирование и эксплуатация рыбоводного оборудования;
- Решение производственных (ситуационных) задач.

В модулях принимали участие 5 лучших обучающихся второго курса по специальности 35.02.09 Водные биоресурсы и аквакультура.

2 апреля 2024 года, состоится Церемония закрытия Регионального этапа Чемпионата по профессиональному мастерству в Калининградской области, на которой будут подведены итоги соревнований.

Всем конкурсантам желаем удачи и пусть победит сильнейший!