Разработки ученых образовательного комплекса КГТУ
Владимир Волков – директор Центра передовых технологий использования белков КГТУ. Разработал и внедряет проект безотходной переработки рыбы, в том числе изготовление пищевого белка из шпротных голов.
11.01.2023 / Колледж