В рамках компетенции «Обработка водных биоресурсов» участники отработали полный цикл производства: от технологических расчётов до изготовления продукции холодного и горячего копчения, а также пресервов из сельди. Эксперты оценивали соответствие готового продукта стандартам качества, технику безопасности при выполнении и санитарию рабочего места.

Конкурсанты направления «Выращивание рыбопосадочного материала и товарной рыбы» занимались оценкой выращиваемой рыбы, контролем гидрохимического режима в бассейнах и санитарной обработкой систем выращивания. Особый акцент был сделан на умении визуально определять наличие заболеваний у рыбы.

Первый состязательный день начался для компетенции «Эксплуатация судов водного транспорта». Будущие судоводители продемонстрировали навыки навигационной прокладки и решения задач по предотвращению столкновений судов с использованием манёвренного планшета. Качество выполнения заданий оценивали индустриальные эксперты от партнёра ООО «Морская звезда».